バラ凍結ミンチ

「バラ凍結ミンチ」
ひき肉って、早く食べなきゃ悪くなってしまう食材の一つ
そして、ちょっとだけ使いたいことも多い食材

安いときに大量買いして、
コマコマとラップすることもあったけど…
コレがあれば、そんな必要はなし！

まるでちょっと大きめのふりかけのように
ひき肉がパラパラとなっているのです。

チャーハンや市販のミートソースにちょこっとプラスするときは
文字通りパラパラふりかけてます。

姉妹品？には
豚ばらや豚もも
もちろん鶏のひき肉
そして、親子丼用鶏の角切りなんてのもあります。
忙しい人には大助かりの食材です。

【現在は】
最近はほとんど仕事をしていないので
あまり使っていませんが
忙しいときには、大変重宝しました。
特にワタクシ、家事よりも休息の方が優先順位が高かったから…